可以，但会影响待遇
关于社保累计缴纳15年后是否可以中断的问题，综合权威信息分析如下：
一、养老保险的缴费年限要求
- 最低缴费年限为15年
根据《社会保险法》规定，职工基本养老保险的最低缴费年限为15年，达到法定退休年龄时累计缴费满15年即可按月领取基本养老金。
- 缴费年限的计算方式
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连续性要求 ：养老保险采用 累计缴费年限+实际年龄 的计发系数计算养老金，缴费年限越长、缴费基数越高，养老金越高。
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中断缴费的影响 ：若在退休前中断缴费，需补缴至满15年才能领取养老金，且养老金会相应减少。
二、医疗保险的缴费年限要求
医疗保险的最低缴费年限通常为20年（部分地区有差异），中断缴费会导致待遇中断，需连续缴费满20年才能恢复享受医保待遇。
三、灵活就业人员的特殊说明
- 若以个人身份参保的灵活就业人员缴满15年后选择停缴， 不影响退休资格 ，但 无法享受医保待遇 ，需重新参保。
四、其他注意事项
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购房资格限制 ：部分地区（如北京）要求社保连续缴纳满5年，断缴可能影响购房资格。
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补缴政策 ：2011年7月1日前参保但退休时缴费不足15年的，可一次性补缴至满15年，但需符合当地规定。
总结
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养老保险 ：累计满15年可停缴，但需注意补缴可能降低养老金待遇。
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医疗保险 ：需累计满20年，断缴会影响待遇。
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灵活就业人员 ：可自主选择是否续缴，但需承担全部缴费责任。
建议根据自身情况权衡利弊，避免因断缴影响长期医疗保障和养老金待遇。
