关于316L不锈钢锅铲的执行标准，综合相关信息整理如下：
一、国家标准
我国对316L不锈钢锅铲的制造执行 国家标准 ，具体标准为：
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标准编号 ：GB/T 20878-2007（现行版）
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牌号标识 ：采用新国标数字代号S31603（旧牌号为00Cr17Ni14Mo2），表示铬（Cr）16%、镍（Ni）17%、钼（Mo）12%、镍钼型钼（Mo）2%等主要合金元素含量。
二、主要技术要求
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化学成分
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碳（C）≤0.03%
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镍（Ni）≥10%
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钼（Mo）≥2%（镍钼型）
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其他元素（如硅Si≤1%、锰Mn≤2%、磷P≤0.045%、硫S≤0.030%）。
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机械性能
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抗拉强度≥515MPa
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屈服强度≥205MPa（316L）。
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三、其他相关标准
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国际标准 ：对应美国AISI 316L（牌号316L）和欧洲EN 13485标准。
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应用领域 ：除厨具外，还适用于化工设备、医疗器械等领域，因其耐腐蚀性和可焊性。
四、选购建议
购买时需注意：
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核对产品是否标注S31603牌号或022Cr17Ni12Mo2成分标识；
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优先选择通过国家认证的正规厂家生产的产品。
以上标准确保了316L不锈钢锅铲在耐腐蚀性、机械性能和安全性方面达到基本要求。
