根据搜索材料和相关知识，对于清明登山时被蚂蟥咬伤的处理方法，以及小苏打是否适用，以下是详细的解答：
蚂蟥咬伤的处理方法：
- 1.不要强行拉扯蚂蟥：如果蚂蟥正在吸血，不要用手拉扯它，因为这可能会导致蚂蟥的口器留在皮肤中，增加感染风险
- 2.使用物理方法：可以用手掌或鞋底用力拍击蚂蟥，经过剧烈拍打后，蚂蟥会自然松开吸盘掉落
- 3.使用刺激性物质：蚂蟥对盐非常敏感，可以在蚂蟥身上滴几滴盐水，蚂蟥会全身收缩并掉落
- 4.使用热源：可以用烟头轻轻烫蚂蟥，使其脱落
- 5.处理伤口：蚂蟥掉落之后，可以用葱头捣成泥状涂抹在伤口处，起到止痒、解毒、止痛、消肿的作用
小苏打在蚂蟥咬伤中的应用：
小苏打（碳酸氢钠）通常用于中和酸性物质，但在蚂蟥咬伤的处理中并没有明确提到其使用效果。蚂蟥咬伤后的主要问题是防止感染和缓解症状，而不是中和酸性物质。小苏打在这种情况下并不是最佳选择。
其他建议：
- 清洗伤口：用清水或生理盐水彻底清洗伤口，以减少感染风险。
- 消毒：可以使用碘伏或酒精对伤口进行消毒。
- 观察症状：如果出现严重的过敏反应，如呼吸困难、晕厥等，应立即就医。
预防措施：
为了避免被蚂蟥咬伤，建议在登山时：
- 穿长裤并绑紧裤腿。
- 使用防虫喷雾。
- 尽量避免在潮湿的草地或水边停留。
虽然小苏打不是处理蚂蟥咬伤的最佳选择，但可以使用其他方法如盐、醋或酒精来去除蚂蟥，并及时清洗和消毒伤口。如果有严重的过敏反应，应立即就医。
