一、急性期（穿孔或术后初期）
- 禁食：肠穿孔发生后需立即禁食，通过静脉输注营养液维持营养。术后患者需暂时禁食，待排气、排便后逐步恢复饮食。
- 避免刺激性食物：忌食辛辣、油腻、生冷食物（如辣椒、油炸食品、冰饮等），以免加重肠道刺激。
二、恢复期（术后或病情稳定后）
- 限制粗纤维食物：如芹菜、韭菜、梨、香蕉等，以及坚果、豆类等硬质食物，防止摩擦肠道引发再次穿孔。
- 减少产气食物：如牛奶、糖类、豆制品等，腹胀时需暂停食用。
- 避免高脂肪及难消化食物：如油炸食品、烧烤、动物内脏等，术后需限制摄入。
三、其他注意事项
- 分餐少量：恢复期应少量多餐（每日5-6餐），避免一次性进食过多。
- 戒烟戒酒：烟酒会刺激肠道，延缓愈合。
- 慎用泻药：便秘时禁用泻药，可通过少量蜂蜜或盐水灌肠缓解。
四、营养补充
- 高蛋白、高维生素：恢复期可摄入鸡蛋、瘦肉、鱼类、蒸蛋羹等易消化且富含营养的食物。
- 补充电解质：多饮水（每日2000-3000ml），腹泻时注意补钾。
提示：具体饮食方案需根据医生指导调整，若出现腹痛、腹胀或出血等症状，应立即禁食并就医。
