关于临期食品的定义，目前并没有一个统一明确的标准。不过，可以根据一些相关的行业标准和地方法规来大致界定。具体如下：

1. 《预包装临期食品流通指南》团体标准（征求意见稿）：根据该指南，标注保质期1年以上的，临界期为到期前30天；标注保质期6个月-不足1年的，临界期为到期前20天；保质期90天到不足半年的，临界期为到期前15天；保质期30天到不足90天的，临界期为到期前10天；保质期16天到不足30天的，临界期为到期前5天；保质期少于15天的，临界期为到期前1-4天。

2. 部分地方法规：例如，北京、海南、广州等地规定的临期时间稍稍有所不同，但总体上都是要求食品经营者在食品临近保质期时进行特别标示或集中陈列出售，并可能设定了比上述团体标准更严格的期限。同时，上海等地也对进口食品的临期时间做出了规定，如取得和货物检验检疫证明时一般已经超过保质期限2/3时限的食品被视为临近保质期的食品。

由于不同地区和销售渠道对临期食品的时间界定可能存在差异，因此企业在产品流通过程中需要严格遵守当地法规和相关标准的规定。同时，消费者在购买临期食品时也应留意产品的生产日期、保质期以及贮存条件等信息，确保食品安全。