鄂尔多斯五险一金的最低缴纳金额如下：
- 养老保险 ：
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单位最低缴费金额：3385.00元 × 19% = 643.15元
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个人最低缴费金额：3385.00元 × 8% = 270.8元
- 医疗保险 ：
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单位最低缴费金额：4513.00元 × 6% = 270.78元
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个人最低缴费金额：4513.00元 × 0.5% = 22.57元
- 失业保险 ：
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单位最低缴费金额：3579.00元 × 0.5% = 17.895元
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个人最低缴费金额：3579.00元 × 0.5% = 17.895元
- 工伤保险 ：
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单位最低缴费金额：3579.00元 × 0.2% = 7.158元
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个人无需缴纳
- 生育保险 ：
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单位最低缴费金额：3579.00元 × 1% = 35.79元
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个人无需缴纳
- 住房公积金 ：
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单位最低缴费金额：3579.00元 × 6% = 214.74元
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个人最低缴费金额：3579.00元 × 6% = 214.74元
将以上各项最低缴费金额相加，得到鄂尔多斯五险一金的最少缴纳总额：
$$ 643.15 + 270.8 + 270.78 + 17.895 + 35.79 + 214.74 = 1552.165 \text{元} $$
因此，鄂尔多斯五险一金的最低缴纳总额为 1552.17元 （四舍五入到小数点后两位）。
