​​孕31周1天吃葵花子能为孕妇和胎儿提供多方面益处，如促进胎儿大脑和骨骼发育、增强免疫力、预防孕期便秘、改善皮肤健康，同时需注意控制摄入量以避免热量超标和肠胃负担。​​

葵花籽富含不饱和脂肪酸，如亚油酸与油酸，这些成分是胎儿大脑神经细胞发育的关键物质，有助于提升胎儿智力水平，尤其对孕晚期胎儿脑部发育至关重要。其所含钙、镁等矿物质可促进胎儿骨骼与牙齿的发育，预防骨骼生长不良问题，而丰富的维生素A与维生素E则能维护胎儿视网膜健康并增强视力，同时维生素E的抗氧化特性还能保护胎儿皮肤免受自由基伤害，维持皮肤弹性与健康状态。葵花籽中的膳食纤维有助于促进孕妇肠道蠕动，预防孕期便秘，调节血糖水平，并降低妊娠期高血糖风险，而其含有的铁、锌等微量元素可补充孕妇血容量扩增所需的铁质储备，预防贫血问题。选择原味无盐的葵花籽还能避免额外盐分摄入引发的妊娠高血压风险。需注意的是，葵花籽热量较高，每日建议摄入量控制在10至15克以内，约一小把，过量食用可能导致热量堆积，增加孕妇体重快速增长风险并加重肠胃负担，同时应避免油炸或糖炒等高盐高糖加工方式以减少隐形热量及添加剂影响。科学适量食用葵花籽能综合提升孕晚期营养供给，但需结合个人消化功能合理调整进食频率与分量，保持饮食多样化以确保营养均衡。