孕31周1天适量食用菱角有助于补充膳食纤维、维生素B族和矿物质,对缓解孕期便秘、促进胎儿神经发育和预防贫血有一定好处。
- 缓解便秘:菱角富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,改善孕中晚期常见的便秘问题。
- 支持胎儿神经发育:菱角含有维生素B1、B2等B族维生素,有助于胎儿神经系统和大脑的健康发育。
- 预防孕期贫血:菱角中的铁元素含量较高,可辅助预防缺铁性贫血,搭配维生素C食物(如橙子)吸收效果更佳。
- 低热量高营养:菱角热量较低且饱腹感强,适合需要控制体重增长的孕妇作为加餐选择。
注意:菱角需彻底煮熟后食用,避免生食引发寄生虫风险;过敏体质或消化功能较弱的孕妇应谨慎尝试。