​​孕21周4天适量吃花生可显著补充优质蛋白、不饱和脂肪酸及多种矿物质，促进胎儿大脑和骨骼发育，同时预防孕妇贫血。​​但需注意每日摄入量控制在10-15颗（约100克），避免过敏或消化不良。

1. ​​核心营养供给​​
   花生蛋白质含量高达25%-30%，媲美鸡蛋和牛奶，是胎儿组织构建的重要原料；不饱和脂肪酸（如亚油酸）占比超40%，直接支持胎儿神经系统发育，提升智力潜力。维生素E和铁的组合可降低孕妇贫血风险，保障胎儿供氧。

2. ​​发育关键作用​​
   钙、镁等矿物质强化胎儿骨骼，预防先天性佝偻病；卵磷脂和B族维生素加速脑细胞分化，孕中期食用对大脑皮层形成尤为关键。抗氧化成分还能减少自由基对胎儿细胞的损伤。

3. ​​孕妇健康增益​​
   高膳食纤维和油脂提供持久饱腹感，帮助控制孕期体重；维生素E改善皮肤弹性，缓解妊娠纹。铁元素吸收率优于植物性食物，对血容量扩张期的孕妇尤为重要。

4. ​​风险规避提示​​
   务必煮熟食用以破坏凝集素，避免过敏或蛋白质吸收障碍。霉变花生含黄曲霉毒素，需严格筛选。合并妊娠糖尿病或肥胖者应咨询医生调整摄入量。

孕中期饮食需均衡多元，花生可作为优质零食补充，但不可替代主食或过量依赖。个体差异较大，首次食用建议小剂量测试过敏反应。