青少年在10-17岁期间食用螺蛳能够补充丰富的营养、促进骨骼发育、增强免疫力，并有助于改善视力，同时还能促进消化功能。
螺蛳作为一种营养价值高的食材，对于青少年的健康成长有着多方面的积极影响：
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补充营养：螺蛳富含蛋白质、钙、铁、锌和维生素B12等营养成分。这些成分对青少年的身体成长至关重要，其中蛋白质是身体修复和生长的重要物质；钙有助于骨骼健康；铁可以预防贫血；锌则能够增强免疫功能，而维生素B12对神经系统健康非常重要。
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促进骨骼发育：螺蛳中含有丰富的钙质，这对于正处于快速生长期的青少年来说尤为重要，有助于骨骼的正常发育，预防骨质疏松症的发生。
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增强免疫力：螺蛳中的锌和其他微量元素具有抗氧化作用，能有效增强免疫系统的功能。锌可以促进白细胞的生成，提高身体对抗病毒和细菌的能力，从而帮助青少年建立更强健的免疫防线。
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改善视力：螺蛳含有大量的维生素A，这对眼睛的生长发育和视网膜的功能维持起着关键作用。通过摄入适量的螺蛳，可以帮助青少年改善视觉疲劳，保护眼睛免受损害。
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促进消化：螺蛳中含有的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。螺蛳中的某些酶类物质还可以帮助分解食物中的脂肪和蛋白质，提升消化效率，特别适合消化功能较弱的青少年食用。
10-17岁的青少年适量食用螺蛳可以获得诸多健康益处。不过，在享受螺蛳带来的美味与营养的也应注意食品安全问题，确保螺蛳来源清洁、无污染，并且烹饪得当以避免任何潜在的食物安全风险。家长应指导孩子正确选择健康的食材，合理搭配饮食结构，这样才能保证孩子们获得全面均衡的营养支持。
