11-12岁青少年适量食用牛骨髓,能补充优质蛋白和钙磷矿物质促进骨骼发育,增强免疫力,但需注意控制量以避免肥胖或消化不良**。
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强健骨骼与牙齿
牛骨髓富含钙、磷等矿物质,是骨骼生长的关键营养素,可帮助预防青春期钙缺乏,促进骨骼密度提升,尤其对快速生长期的青少年尤为重要。 -
助力免疫系统发育
其蛋白质和微量元素(如铁、锌)能支持免疫细胞生成,减少感染风险,同时铁元素有助于改善学习期的疲劳感。 -
提供发育所需能量
高热量和健康脂肪为身体快速生长提供能量,但需搭配蔬菜水果平衡膳食,避免过量摄入导致体重异常增加。
注意:每周食用1-2次、每次少量(如1-2勺)为宜,烹饪时减少油脂添加,优先选择炖煮方式。若孩子有肥胖倾向或消化较弱,建议咨询营养师调整摄入量。