10-13岁青少年适量食用蛏子可促进生长发育、增强免疫力并健脑益智,关键得益于其丰富的蛋白质、硒、锌及钙铁等营养素。
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助力生长发育
蛏子富含优质蛋白质和矿物质(如钙、铁),能满足青春期骨骼与肌肉的快速生长需求,预防因缺硒导致的发育迟缓问题。 -
提升免疫力
高含量的硒元素具有抗氧化作用,可增强抵抗力,减少重金属毒素危害;维生素A和铁元素协同改善贫血,降低感染风险。 -
健脑益智
蛏子中的锌、磷及碘对大脑发育至关重要,能提高记忆力和专注力,尤其适合学业压力渐增的青少年群体。 -
调节情绪与代谢
其寒凉属性可缓解青春期常见的烦躁情绪,而低热量、高营养的特点有助于维持健康体重,避免代谢紊乱。
提示:建议每周食用1-2次,避免过量;脾胃虚寒者需搭配姜蒜烹饪以中和寒性。