10-13岁青少年适量食用大豆黄卷可促进消化、增强免疫力,并辅助生长发育。其富含植物蛋白、膳食纤维及多种维生素矿物质,能缓解湿热引起的食欲不振,同时帮助调节肠道健康,预防便秘。
- 促进消化吸收:大豆黄卷的健脾作用可改善青少年常见的脾胃虚弱问题,缓解腹胀、消化不良,膳食纤维还能加速肠道蠕动,减少积食风险。
- 营养补充:作为优质植物蛋白来源,它助力肌肉和骨骼发育;所含B族维生素和矿物质(如钾、镁)对神经系统和代谢功能至关重要。
- 增强免疫力:异黄酮类成分与维生素协同作用,帮助抵御常见感染,尤其适合换季时预防暑湿感冒。
- 调节湿热体质:若青少年易出现痤疮、口臭等湿热症状,大豆黄卷的利湿清热特性可辅助调理体内环境。
需注意:过敏体质者慎用,日常饮食中建议少量添加,避免过量引发不适。咨询中医师后搭配均衡膳食效果更佳。