以下是2025年针对晚期妊娠贫血的补血食谱推荐，结合权威资料整理而成：

一、经典补血食材推荐

1. 动物肝脏

   • 猪肝、鸡肝等富含铁元素，吸收率高，可改善缺铁性贫血。

2. 红枣

   • 含蛋白质、维生素B族及铁，可煮粥食用，补虚益气、养血安神。

3. 菠菜

   • 含铁、叶酸及维生素C，有助于铁的吸收，可清炒或做汤。

4. 黑芝麻

   • 富含钙、铁等微量元素，对骨骼和血液发育有益。

二、特色补血食谱推荐

1. 鸭血青菜汤

   • 鸭血搭配时令蔬菜（如菠菜），加虾皮提鲜，清淡易消化。

2. 黑枣桂圆糖水

   • 黑枣20克、桂圆肉10克、红糖25克，隔水炖煮40分钟，可长期饮用。

3. 当归炖羊肉

   • 精羊肉120克+当归15克，温补气血，适合怕冷型贫血孕妇。

4. 西兰花鸭血汤

   • 西兰花80克+猪血50克，富含铁、钙，清热润肠。

三、营养均衡搭配建议

• 蛋白质来源 ：搭配鱼类（如三文鱼）、豆类（如黑豆）及蛋类。

• 辅助食材 ：用红糖、枸杞、姜片等调味，提升营养价值。

• 烹饪方式 ：以蒸煮炖为主，减少油炸，保留营养。

四、注意事项

1. 避免过量 ：如红枣、红糖等需控制摄入量，防止上火或血糖波动。

2. 结合检查 ：若血常规持续异常，需遵医嘱补充铁剂或口服补铁片。

3. 季节选择 ：优先选当季食材（如草莓、菠菜），避免激素残留风险。

通过合理搭配上述食材与食谱，可有效缓解晚期妊娠贫血，保障母婴健康。