在孕 39 周时，准妈妈的晚餐应注重营养均衡、易于消化，为分娩储备能量。以下为您提供一周七天的晚餐食谱建议：

1. 周一：清蒸鲈鱼（富含优质蛋白质与不饱和脂肪酸，利于胎儿脑部发育且易消化）、清炒时蔬（如油麦菜）（补充维生素与膳食纤维，预防便秘）、红薯粥（提供碳水化合物，红薯中的膳食纤维也有助于肠道蠕动）。
2. 周二：冬瓜排骨汤（补充钙质与蛋白质，冬瓜可利尿消肿）、炒豆苗（富含多种维生素和矿物质）、玉米（属于粗粮，增加饱腹感，提供膳食纤维） 。
3. 周三：虾仁炒西兰花（虾仁含优质蛋白，西兰花富含维生素与抗氧化物质）、海带豆腐汤（补充碘元素与蛋白质，豆腐易于消化）、糙米饭（提供持久能量，膳食纤维丰富） 。
4. 周四：山药炖鸡汤（滋养身体，增强免疫力，山药健脾胃）、炒芦笋（富含多种维生素和微量元素）、南瓜粥（富含胡萝卜素等营养成分，易于消化） 。
5. 周五：番茄牛腩（牛肉提供优质蛋白与铁元素，预防缺铁性贫血，番茄富含维生素 C）、炒西葫芦（补充维生素和水分）、紫薯（提供碳水化合物，富含膳食纤维） 。
6. 周六：鲫鱼豆腐汤（促进乳汁分泌，补充营养）、炒豆角（提供膳食纤维与维生素）、玉米糊（易于消化吸收） 。
7. 周日：海带排骨汤（补钙、补碘，缓解孕期水肿）、炒白菜（富含维生素与膳食纤维）、全麦馒头（提供碳水化合物，全麦更健康） 。

孕 39 周的晚餐要避免油腻、辛辣和不易消化的食物。若有特殊饮食需求或健康问题，建议咨询医生或营养师。