以下是2025年冬至护眼食谱推荐，结合中医食疗和营养搭配，分类型整理：

一、经典粥类护眼食谱

1. 桑葚粥

   • 材料：桑葚30克、糯米60克、冰糖适量

   • 功效：补肝养血、明目益智，改善头晕眼花、视力模糊等症。

2. 猪肝绿豆粥

   • 材料：猪肝100克、绿豆60克、大米100克、盐、味精适量

   • 功效：补肝养血、清热明目，适合眼干不适、视力减退者。

3. 山药粥

   • 材料：干山药片30克、糯米50克、沙糖适量

   • 功效：滋阴润燥，缓解脾胃不和引起的视力疲劳。

4. 枸杞海参猪肉饼

   • 材料：干海参150克、精猪肉300克、枸杞15克、鸡蛋1个

   • 功效：滋补肝肾、益胃明目，适合肝肾不足者。

二、药膳护眼推荐

1. 菟丝子煲鹌鹑蛋

   • 材料：菟丝子9克、红枣12克、枸杞12克、鹌鹑蛋4个、黄酒1杯、盐适量

   • 功效：补肝肾、益精明目，改善视力模糊、眼干涩。

2. 当归生姜羊肉汤

   • 材料：党参15克、枸杞子15克、当归10克、羊肉150克、生姜10克、大枣10枚

   • 功效：温补肝肾、益气血，缓解眼疲劳、畏光。

三、营养补充食物

1. 富含叶黄素的食物 ：芥蓝、菠菜、胡萝卜、南瓜等深绿色蔬菜。

2. 富含花青素的食物 ：紫甘蓝、蓝莓、桑葚等紫红色蔬果。

3. 富含维生素C的食物 ：柑橘类水果、草莓、西兰花等。

4. 富含Omega-3的食物 ：三文鱼、核桃、亚麻籽等。

四、冬季护眼茶饮

1. 枸杞桂圆粥 ：枸杞与桂圆同煮，安神明目。

2. 雪梨银耳汤 ：润肺止咳，搭配冰糖清甜润燥。

3. 菊花茶 ：清热解毒，缓解眼部疲劳。

4. 冬瓜茶 ：清热祛湿，适合干燥冬季饮用。

注意事项 ：

• 暖胃食物（如羊肉汤）建议搭配生姜红糖驱寒；

• 过敏体质慎用海参、坚果等高蛋白食物；

• 肝肾阴虚者忌用辛辣、油腻食物。