2025年冬至（12月21日）是护眼的关键时期，以下为一周七天营养食谱，帮助您在寒冷季节中保护视力健康。

第一天：养肝明目

• 早餐：黑枸杞豆浆一杯，富含花青素的黑枸杞有助于增强眼部微血管循环，缓解眼疲劳。
• 午餐：清炒菠菜，搭配牛肉炒洋葱，补充叶黄素和锌，保护视网膜健康。
• 晚餐：蓝莓山药泥，蓝莓中的花青素能减缓眼轴延长，预防视力下降。

第二天：补钙健眼

• 早餐：牛奶燕麦粥，搭配坚果（核桃、杏仁），富含维生素A和DHA，促进视力发育。
• 午餐：荠菜豆腐汤，荠菜含钙量高，有助于眼睛的晶状体健康。
• 晚餐：胡萝卜炖羊肉，胡萝卜中的β胡萝卜素可转化为维生素A，保护视力。

第三天：缓解眼疲劳

• 早餐：菊花茶配小米粥，清肝明目，缓解眼部干涩。
• 午餐：洋葱炒猪肝，猪肝富含维生素A，增强视力。
• 晚餐：紫菜蛋花汤，紫菜中的碘有助于眼部代谢。

第四天：抗氧化护眼

• 早餐：圣女果沙拉，富含维生素C，增强眼部抗氧化能力。
• 午餐：西兰花炒虾仁，西兰花中的叶黄素可过滤蓝光，保护视网膜。
• 晚餐：茼蒿炒鸡蛋，茼蒿中的维生素A有助于缓解眼疲劳。

第五天：增强视力

• 早餐：甘薯蒸蛋，甘薯中的维生素A和胡萝卜素有助于改善视力。
• 午餐：胡萝卜炒鸡胸肉，鸡肉中的蛋白质支持眼睛健康。
• 晚餐：鱼头豆腐汤，富含DHA和维生素A，促进视力发育。

第六天：综合护眼

• 早餐：蓝莓燕麦杯，蓝莓中的花青素和燕麦的抗氧化成分共同保护视力。
• 午餐：核桃拌菠菜，核桃富含欧米伽-3脂肪酸，有助于缓解眼部疲劳。
• 晚餐：西红柿炒蛋，西红柿中的番茄红素增强眼部抗氧化能力。

第七天：养胃明目

• 早餐：枸杞红枣粥，枸杞中的多糖成分有助于保护视力。
• 午餐：栗子焖鸡块，栗子中的维生素B2可促进眼部健康。
• 晚餐：银耳莲子羹，银耳富含维生素D，增强眼部免疫力。

总结

冬至期间，通过均衡摄入富含维生素A、花青素、叶黄素等营养素的食物，可显著改善眼部健康。结合早睡晚起的生活习惯，让您的眼睛在寒冷季节中依然明亮有神！