2025年秋分养肝的关键在于“润燥疏肝、平衡阴阳”,推荐多吃 百合、山药、枸杞 等滋阴食材,搭配 山楂、菊花 促进代谢,避免辛辣油腻。 秋分时节昼夜温差大,肝脏易受燥邪影响,需通过饮食调节气血运行,增强排毒功能。
- 滋阴润燥为主:秋分干燥易耗肝阴,建议早餐用百合银耳粥润肺养肝,午餐可加入山药炖排骨,晚餐搭配枸杞红枣茶,补充津液的同时温和护肝。
- 酸味食物助疏泄:适量食用山楂、柠檬或乌梅,酸味入肝经,能促进胆汁分泌,帮助分解脂肪,缓解秋乏。避免过量以免伤胃。
- 青色食材升发肝气:菠菜、芹菜、西兰花等深绿色蔬菜富含叶绿素和维生素,清炒或凉拌可疏通肝气,搭配少量核桃补充不饱和脂肪酸。
- 忌口辛辣刺激:减少辣椒、烧烤、酒精等加重肝火的食物,以防秋燥叠加内热引发口干、失眠。用菊花决明子茶代替咖啡,清热明目。
秋分养肝需顺应“收”的节气特点,饮食清淡与营养并重,长期坚持可改善疲劳、视力模糊等亚健康状态。