2025年白露时节,补维生素A的早餐推荐以富含维生素A原(如胡萝卜、南瓜)和动物性维生素A(如鸡蛋、牛奶)的食材为主,搭配全谷物增强吸收效率,既顺应节气养生又满足营养需求。
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胡萝卜玉米羹+全麦面包
胡萝卜富含β-胡萝卜素(维生素A原),搭配玉米的膳食纤维促进转化;全麦面包提供持久能量,适合白露渐凉的气候。 -
南瓜燕麦粥+水煮蛋
南瓜的维生素A含量高,与燕麦同煮增强饱腹感;鸡蛋提供直接维生素A和优质蛋白,简单易做且营养均衡。 -
菠菜鸡蛋卷+牛奶
菠菜含类胡萝卜素,与鸡蛋同食提高吸收率;牛奶补充钙和维生素A,适合儿童及需护眼人群。
白露早餐宜温润滋补,上述搭配兼顾维生素A补充与节气特点,长期食用可改善皮肤干燥、增强免疫力。