2025年处暑期间，气候逐渐干燥，人体容易出现肺燥、皮肤干燥等问题，因此润燥食疗尤为重要。以下为7天润燥食疗食谱推荐，涵盖鸭肉、银耳、百合、莲藕、秋梨等食材，助您健康度过干燥时节。
第一天：鸭肉百合汤
- 食材：鸭肉200克，百合50克，莲子30克，枸杞10克。
- 做法：鸭肉切块焯水，与百合、莲子、枸杞一同放入锅中，加入适量水，小火慢炖2小时，加盐调味即可。
- 功效：鸭肉滋阴清热，百合润肺止咳，莲子养心安神，枸杞滋补肝肾。
第二天：银耳莲子粥
- 食材：银耳20克，莲子50克，红枣5颗，大米100克。
- 做法：银耳提前泡发，莲子去芯，红枣洗净。大米与银耳、莲子、红枣一同放入锅中，加水熬煮至粥稠即可。
- 功效：银耳润肺养颜，莲子补脾益肾，红枣补血安神。
第三天：莲藕排骨汤
- 食材：莲藕200克，排骨200克，姜3片。
- 做法：排骨焯水，莲藕切块，与姜片一同放入锅中，加水炖煮至排骨熟烂，加盐调味即可。
- 功效：莲藕清热润燥，排骨补钙强筋。
第四天：百合炒西芹
- 食材：百合50克，西芹100克，胡萝卜50克。
- 做法：百合、西芹、胡萝卜洗净切片，锅中加油烧热，下西芹、胡萝卜翻炒，加入百合继续翻炒至熟，加盐调味即可。
- 功效：百合润肺止咳，西芹降血压，胡萝卜护眼。
第五天：秋梨炖冰糖
- 食材：秋梨1个，冰糖适量。
- 做法：秋梨洗净去核切块，与冰糖一同放入锅中，加水炖煮至梨熟烂即可。
- 功效：秋梨润肺止咳，冰糖滋阴润燥。
第六天：芝麻豆浆
- 食材：黑芝麻20克，黄豆50克。
- 做法：黄豆提前泡发，与黑芝麻一同放入豆浆机中，加水打成豆浆，煮沸后即可饮用。
- 功效：黑芝麻滋阴补肾，黄豆补充蛋白质。
第七天：山药红枣粥
- 食材：山药100克，红枣5颗，大米100克。
- 做法：山药去皮切块，红枣洗净去核，大米与山药、红枣一同放入锅中，加水熬煮至粥稠即可。
- 功效：山药健脾养胃，红枣补血安神。
总结
处暑时节，通过饮食润燥是养生的重要方式。以上7天食疗食谱以鸭肉、银耳、百合、莲藕、秋梨等食材为主，既能滋阴润燥，又能补充营养。建议搭配清淡饮食，少食辛辣煎炸食物，以更好地应对秋季干燥气候。
