2025年大暑补气一周食谱的核心在于“清补结合”,重点推荐冬瓜薏米老鸭汤、黄芪枸杞粥等5道当季食材为主的药膳,搭配早晚温和运动,能有效缓解暑湿气虚。
大暑时节阳气外泄易耗气,饮食需遵循“补气不燥热”原则。首选冬瓜、薏米、鸭肉等利湿食材,搭配黄芪、山药等补气药材,避免辛辣油腻。推荐周一至周日循环食谱:①冬瓜薏米老鸭汤+凉拌苦瓜;②黄芪枸杞粥+蒸南瓜;③莲藕排骨汤+蒜蓉空心菜;④绿豆百合羹+玉米窝头;⑤茯苓山药鸡汤+清炒丝瓜;⑥红豆薏仁水+荞麦凉面;⑦银耳莲子汤+小米发糕。
每餐控制在七分饱,早餐宜在7-8点食用温补粥品,晚餐18点前结束以减轻脾胃负担。配合清晨八段锦或傍晚散步,避免正午暴晒。体寒者可加两片生姜入汤,湿热体质多用薏米、赤小豆。
大暑补气需长期坚持,此食谱兼顾祛湿与滋阴,尤其适合易疲劳、食欲差人群。注意观察身体反应,若出现上火或腹泻需调整食材比例。