小暑时节（2025年7月7日），气温升高，阳光强烈，人体出汗增多，维生素D的补充尤为重要。以下饮食食谱富含维生素D，适合在炎热潮湿的伏天中帮助身体保持健康：

饮食推荐

1. 多脂鱼类

   • 三文鱼、沙丁鱼和金枪鱼等富含天然维生素D，可每周食用2-3次。
   • 推荐食谱：清蒸三文鱼搭配柠檬汁，既保留鱼肉的鲜美，又能促进维生素D的吸收。

2. 蛋黄

   • 鸡蛋的蛋黄是维生素D的重要来源，建议每日食用1-2个。
   • 推荐食谱：水煮蛋或加入蔬菜的炒蛋，营养均衡。

3. 强化食品

   • 如添加维生素D的牛奶、豆奶和早餐谷物，适合作为日常饮食的一部分。
   • 推荐食谱：一杯强化牛奶搭配全麦面包，作为早餐。

4. 干香菇

   • 干香菇经过晒干后，维生素D含量较高，适合炒菜或炖汤。
   • 推荐食谱：香菇炖鸡汤，增强免疫力。

5. 动物肝脏

   • 猪肝、鸡肝等富含维生素D，可适量食用。
   • 推荐食谱：爆炒猪肝，搭配青椒和胡萝卜，增加食欲。

小暑养生建议

• 多晒太阳
  早晨阳光温和，可促进皮肤合成维生素D，但注意避免中午强烈紫外线。

• 适量运动
  伏天运动以轻量为主，可选择清晨或傍晚散步，帮助身体代谢。

总结

在小暑时节，通过合理饮食和健康习惯，补充维生素D不仅能增强免疫力，还能有效应对伏天的炎热潮湿。选择富含维生素D的食物，如多脂鱼类、蛋黄和强化食品，结合适量的户外活动，是保持健康的理想方式。