2025年小暑从7月7日开始，持续至7月22日，此时气候炎热潮湿，人体易感暑湿之邪，需注重温补饮食调理，以健脾养心、清热解暑为目标。以下为7天温补食疗食谱，帮助您安然度过小暑时节。
第1天：健脾养胃
- 早餐：小米粥配红枣，温热易消化，增强脾胃功能。
- 午餐：南瓜蒸排骨，南瓜益气健脾，排骨补中益气。
- 晚餐：茯苓淮山炖鸡汤，茯苓健脾祛湿，淮山补脾养胃。
第2天：清热解暑
- 早餐：绿豆百合粥，绿豆清热解毒，百合润肺安神。
- 午餐：苦瓜炒蛋，苦瓜清热去火，鸡蛋滋阴润燥。
- 晚餐：冬瓜荷叶汤，冬瓜清热利尿，荷叶解暑宁心。
第3天：益气生津
- 早餐：银耳莲子粥，银耳滋阴润肺，莲子养心安神。
- 午餐：荷叶糯米鸡，荷叶清热解暑，糯米补中益气。
- 晚餐：芦笋炒虾仁，芦笋清热润肠，虾仁补肾壮阳。
第4天：消暑祛湿
- 早餐：薏米红豆粥，薏米利水祛湿，红豆健脾益肾。
- 午餐：黄瓜拌豆腐，黄瓜清热解毒，豆腐补钙健骨。
- 晚餐：丝瓜瘦肉汤，丝瓜清热化痰，瘦肉滋阴润燥。
第5天：补气养心
- 早餐：山药红枣豆浆，山药健脾补气，红枣养血安神。
- 午餐：莲藕排骨汤，莲藕清热凉血，排骨补中益气。
- 晚餐：百合莲子炖银耳，百合润肺安神，银耳滋阴润燥。
第6天：清热解毒
- 早餐：绿豆百合豆浆，绿豆清热解毒，百合润肺安神。
- 午餐：苦瓜拌凉粉，苦瓜清热解毒，凉粉消暑解渴。
- 晚餐：冬瓜海带汤，冬瓜清热解暑，海带软坚散结。
第7天：健脾养胃
- 早餐：小米南瓜粥，小米健脾养胃，南瓜益气补中。
- 午餐：山药炖鸡汤，山药健脾补气，鸡汤滋补养身。
- 晚餐：茯苓淮山炖排骨，茯苓健脾祛湿，淮山补脾养胃。
小暑饮食注意事项
- 避免寒凉：少食冷饮、冰镇食品，以免伤及脾胃。
- 饮食清淡：以七八分饱为宜，避免辛辣油腻。
- 注意卫生：高温天气食物易变质，确保食材新鲜。
- 多饮温水：及时补充水分，预防中暑。
通过以上温补食疗食谱，不仅可以帮助您在小暑期间保持健康，还能提升身体的抵抗力，轻松应对夏季的高温与潮湿。希望您享受美食的也能拥有一个舒适的小暑时节！
