2025年夏至补肺的关键在于润燥养阴,推荐银耳百合羹、雪梨川贝盅、山药杏仁粥等5款当季食谱,兼顾清润与温补,尤其适合夏季燥热伤肺的人群。
银耳百合羹以银耳的天然胶质和百合的润肺特性为核心,搭配枸杞慢炖,能缓解干咳与咽喉不适。雪梨川贝盅将梨的清凉与川贝的化痰功效结合,蒸制后保留营养,适合肺热咳嗽。山药杏仁粥选用铁棍山药健脾益肺,搭配南杏仁润肠通肺气,对气虚久咳者有益。
莲藕排骨汤通过莲藕的凉血补肺作用,与排骨的蛋白质互补,适合虚火旺者。蜂蜜枇杷茶以枇杷叶煎水调蜂蜜,可日常饮用,预防季节性呼吸道敏感。
夏至补肺需避免辛辣油腻,重点选择白色食材(如银耳、梨)和甘润搭配。长期吸烟或空调房工作者可每周交替食用上述食谱,增强肺黏膜抵抗力。