2025年夏至补维生素D午餐食谱推荐： 夏至阳光充足，是补充维生素D的黄金期。推荐搭配 深海鱼、强化谷物、自然光蘑菇 等富含维生素D的食材，结合 简单烹饪 保留营养，打造一份促进钙吸收、增强免疫的夏日健康午餐。

1. 主菜：高脂肪鱼类

选择 三文鱼、沙丁鱼或金枪鱼 等深海鱼，富含维生素D和欧米伽3脂肪酸。推荐 烘烤或清蒸 方式，避免油炸导致营养流失。例如：香草柠檬烤三文鱼，搭配少许橄榄油和盐，最大限度保留维生素D。

2. 配菜：自然光处理蘑菇与绿叶蔬菜

干香菇或紫外线照射过的蘑菇 维生素D含量高，可炒制或凉拌。搭配菠菜、羽衣甘蓝等绿叶菜，补充膳食纤维和铁元素，提升整体营养密度。

3. 主食：强化谷物或全麦面包

选择 维生素D强化面粉制作的全麦面包或糙米，增加午餐的饱腹感。可搭配少量牛油果泥，补充健康脂肪，促进脂溶性维生素D的吸收。

4. 饮品：低脂牛奶或橙汁

强化维生素D的 低脂牛奶 或 橙汁 作为佐餐饮品，进一步补充钙和维生素C，帮助维生素D发挥促进骨骼健康的作用。

夏至午餐以天然高维生素D食材为核心，注重烹饪方式与营养搭配，简单易做且适合全家享用。长期坚持可改善维生素D缺乏问题，提升夏季健康活力。