2025年夏至补维生素D营养食谱
夏至将至，阳光充足，正是补充维生素D的好时机。维生素D不仅能促进钙吸收，维持骨骼健康，还对免疫系统和心血管系统有益。以下是几道适合夏至的维生素D营养食谱：
1. 三文鱼沙拉
- 食材：三文鱼、生菜、番茄、鳄梨、橄榄油、柠檬汁。
- 做法：将三文鱼用柠檬汁和橄榄油腌制后烤熟，与生菜、番茄、鳄梨等蔬菜拌匀即可。
- 亮点：三文鱼富含维生素D，烤制后更易吸收；沙拉中的蔬菜提供丰富的膳食纤维和抗氧化剂。
2. 蘑菇炒虾
- 食材：鲜虾、蘑菇、青红椒、大蒜、酱油。
- 做法：将蘑菇和鲜虾分别焯水，热锅凉油炒香大蒜，加入蘑菇和鲜虾翻炒，调入酱油，撒上青红椒即可。
- 亮点：蘑菇是植物性食物中维生素D的良好来源，与富含蛋白质的鲜虾搭配，营养更均衡。
3. 奶酪蛋羹
- 食材：鸡蛋、奶酪、牛奶、盐、胡椒粉。
- 做法：将鸡蛋打散，加入牛奶、盐和胡椒粉搅拌均匀，倒入蒸碗中，撒上奶酪，上锅蒸10分钟即可。
- 亮点：奶酪富含维生素D和钙质，与鸡蛋搭配，不仅口感细腻，而且营养丰富。
4. 豆浆燕麦粥
- 食材：燕麦片、豆浆、坚果、水果。
- 做法：将燕麦片和豆浆一起煮成粥，加入坚果和水果即可。
- 亮点：豆浆富含维生素D和植物蛋白，与燕麦片搭配，提供持久的能量和丰富的营养。
夏至时节，不妨尝试这些维生素D营养食谱，让身体更好地吸收阳光中的维生素D，享受健康生活。记得适量食用，均衡营养哦！
