2025年芒种时节补充碳水营养,推荐选择薏米粥、全麦面食、杂粮饭等低GI主食,搭配豆类、根茎类蔬菜及当季水果,既能满足能量需求,又兼顾祛湿解暑功效。
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低GI主食优选
芒种湿热易困倦,建议用薏米、糙米、燕麦等慢碳主食替代精米白面。薏米粥可搭配赤小豆增强祛湿效果,全麦面条或杂粮馒头提供持久饱腹感,避免血糖骤升骤降。 -
高纤维碳水组合
将红薯、南瓜等根茎类蔬菜作为碳水来源,富含膳食纤维和维生素A;搭配黑豆、鹰嘴豆等豆类,补充植物蛋白和矿物质,提升餐食营养密度。 -
时令水果补能
西瓜、荔枝等夏季水果含天然果糖和水分,可快速补充电解质与维生素,但需控制单次摄入量;香蕉搭配无糖酸奶制成奶昔,适合运动后补充碳水与蛋白质。
芒种饮食需注重碳水质量,避免过量精制糖分,通过多样化搭配平衡能量与营养,助力健康度夏。