以下是2025年芒种时节的半流质午餐食谱推荐，结合营养均衡与季节特色设计：

一、主食类

1. 三文鱼嫩煮饭

   • 将三文鱼切块后与煮熟的米饭混合，用搅拌机打成细腻糊状，富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸。

2. 银耳炖鸡

   • 鸡肉切块与银耳炖煮至软烂，适合体质虚弱或咳嗽患者，具有滋阴润肺功效。

3. 蔬菜汤

   • 各类蔬菜切碎煮熟后打成汤品，易消化且可搭配不同食材（如西红柿、菠菜等）。

二、蛋白质类

1. 清蒸蛋羹

   • 蒸熟的鸡蛋打散后加温水搅拌，可搭配葱花和生抽调味，是高蛋白低脂选择。

2. 鱼丸汤

   • 鱼肉剁碎制成鱼丸，搭配蔬菜汤底，鲜嫩且易消化。

3. 豆腐蒸蛋

   • 豆腐切块与鸡蛋混合蒸熟，增加植物蛋白摄入。

三、汤品推荐

1. 芒种养生汤

   • 例如苦瓜炒蛋汤（清热解毒）或红枣银耳汤（润肺止咳），根据季节需求选择。

2. 酸奶燕麦粥

   • 燕麦片与酸奶混合煮熟，搭配水果丁，营养丰富且饱腹感强。

四、搭配建议

• 早餐搭配 ：燕麦粥+鸡蛋三明治+酸奶果仁杯。

• 加餐选择 ：水果沙拉（苹果、香蕉、葡萄）或坚果混合。

• 注意事项 ：食材需煮熟透透，避免残留细菌；半流质饮食应少量多餐，避免过饱。

以上食谱可根据个人体质和口味调整食材组合，建议搭配维生素C丰富的蔬菜以增强免疫力。