以下是2025年清明时节补气养生的食谱推荐，结合传统养生理念与现代营养搭配，分餐次提供具体方案：

一、早餐搭配（7:00-8:00）

1. 山药小米粥

   • 山药健脾养胃，小米补气去湿，两者搭配可增强胃肠功能。

2. 鸡蛋羹

   • 鸡蛋富含蛋白质，搭配温水蒸制更易消化，可搭配葱花提香。

3. 荠菜鸡蛋饼

   • 春季时令蔬菜，荠菜清热解毒，与鸡蛋搭配可补充维生素。

二、午餐搭配（12:00-13:00）

1. 清肝利胆套餐

   • 蒲公英炒猪肝 ：蒲公英清肝火，猪肝补肝血，适合肝郁气滞者。

   • 红豆薏米饭 ：祛湿消肿，搭配冬瓜汤可增强清热效果。

2. 健脾养胃组合

   • 虾仁炒蛋 ：虾仁富含锌，与鸡蛋搭配可提升免疫力。

   • 香菇米粉汤 ：香菇增强免疫力，米粉易消化，适合脾胃虚弱者。

三、晚餐搭配（18:00-19:00）

1. 清淡养阴食谱

   • 茭白炖豆腐 ：茭白润肺生津，豆腐补钙，适合阴虚火旺者。

   • 莲子百合粥 ：养心安神，搭配百合可增强润燥效果。

2. 补气强身选择

   • 黄芪炖鸡汤 ：黄芪补气升阳，搭配鸡肉可提升体力。

   • 核桃黑芝麻糊 ：坚果与芝麻搭配，可补脑益肾。

四、特色清明食物

1. 青团/清明果

   • 用艾草或糯米粉制成，内含红豆沙或咸肉，可替代普通点心。2. 螺蛳汤

   • 清明螺蛳肥美，搭配酸笋汤可清热明目。

五、营养补充建议

• 饮品 ：每日饮用太子参陈皮茶或枸杞叶瘦肉汤，理气养肝。

• 加餐 ：坚果（杏仁、核桃）或水果（苹果、梨）补充维生素。

以上食谱结合了清明时节的食材特性与补气养生的需求，建议根据个人体质调整搭配。若需进一步定制，可咨询专业营养师。