2025年清明补气一周七天营养食谱，遵循“增甘减酸、养脾护肝”原则，精选时令食材如菠菜、荠菜、山药等，搭配药膳汤品和清淡主食，助你调理气血、缓解春困。
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周一：健脾养胃
- 早餐：山药小米粥（补气去湿）+ 荠菜煎饼（清热补钙）
- 午餐：蒲公英炒猪肝（清肝补血）+ 红豆薏米饭（祛湿消肿）
- 晚餐：茭白炖豆腐（润肺通便）+ 莲子百合粥（安神助眠）
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周二：清肝明目
- 早餐：枸杞菊花茶 + 菠菜蛋花汤（滋阴平肝）
- 午餐：砂仁鲫鱼汤（健脾祛湿）+ 蒜蓉苋菜（补铁通便）
- 晚餐：香椿拌豆腐（开胃健脾）+ 小米南瓜粥（养胃益气）
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周三：补血益精
- 早餐：红枣桂圆粥（补血养心）+ 水煮蛋（增强体力）
- 午餐：杞菊猪肝汤（滋补肝肾）+ 清炒芹菜（降压助消化）
- 晚餐：木耳炒胡萝卜（润肠护眼）+ 紫菜蛋汤（滋阴清热）
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周四：祛湿排毒
- 早餐：薏仁茯苓粥（利水消肿）+ 凉拌马齿苋（清热解毒）
- 午餐：冬瓜排骨汤（利尿降火）+ 糙米饭（富含纤维）
- 晚餐：绿豆百合汤（清心安神）+ 蒸红薯（健脾通便）
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周五：滋阴润燥
- 早餐：银耳莲子羹（润肺养颜）+ 全麦面包（低GI饱腹）
- 午餐：百合炒虾仁（滋阴补肾）+ 西兰花炒香菇（增强免疫）
- 晚餐：雪梨炖瘦肉（润燥止咳）+ 燕麦粥（降胆固醇）
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周末轻断食：调和阴阳
- 周六：以蔬果为主，如苹果芹菜汁（排毒）+ 蒸南瓜（补中益气）
- 周日：清淡流食，如山药枸杞糊（养胃）+ 菊花薄荷茶（清肝醒脑）
坚持一周搭配，顺应清明节气特点，既能补气养血，又能缓解春季疲劳，建议根据体质微调食材比例。
