以下是2025年春分时节的胶原蛋白补充早餐食谱推荐，结合了营养均衡与美容养颜需求：

一、燕麦胶原蛋白肽粥

1. 材料

   • 燕麦片50g、胶原蛋白肽粉1勺（约3g）、低脂牛奶200ml、蓝莓/草莓50g、核桃/杏仁10g、蜂蜜/枫糖浆适量。

2. 做法

   • 燕麦片浸泡5-10分钟，加入牛奶或豆浆煮至软烂；

   • 加入胶原蛋白肽粉搅拌均匀；

   • 撒上切块的水果和坚果，淋上蜂蜜即可。

二、红豆燕麦能量早餐

1. 材料

   • 红豆20g（提前浸泡4小时）、燕麦片30g、冰糖适量、水适量。

2. 做法

   • 红豆与燕麦片同煮15分钟至红豆开花；

   • 加入冰糖调味，煮至粘稠即可。

三、鸡丝蔬菜燕麦面

1. 材料

   • 鸡胸肉100g（煮熟后撕成丝）、西蓝花50g、胡萝卜50g、燕麦片20g、鸡蛋1个、低脂牛奶100ml。

2. 做法

   • 鸡丝用料酒、盐腌制后与蔬菜一起炒至断生；

   • 加入燕麦片和鸡蛋，翻炒至熟透，淋上低脂牛奶。

四、全麦面包鸡蛋沙拉三明治

1. 材料

   • 全麦面包2片、鸡蛋2个（煮熟后压碎）、生菜叶2片、番茄片50g、黄瓜片50g、沙拉酱适量。

2. 做法

   • 鸡蛋沙拉酱涂抹在面包上，依次放上生菜、番茄、黄瓜和鸡蛋；

   • 可加入烤鸡丝或虾仁增加蛋白质。

五、紫菜蛋炒饭配豆腐

1. 材料

   • 紫菜5g、鸡蛋2个、米饭1碗、胡萝卜丁50g、虾皮适量、葱花适量。

2. 做法

   • 紫菜炒软后与鸡蛋、蔬菜混合翻炒；

   • 加入米饭继续炒散，调味后盛出。

营养补充建议

• 胶原蛋白肽 ：每日3g（约3勺）可促进皮肤紧致；

• 抗氧化食材 ：燕麦、蓝莓等可抵抗自由基；

• 蛋白质来源 ：鸡蛋、鸡胸肉、鱼类等优质蛋白；

• 纤维与维生素 ：搭配蔬菜和全谷物。

以上食谱可根据个人口味调整配料比例，建议搭配不同食材组合以丰富营养摄入。