2025年雨水润肺一周早餐食谱推荐：针对春季湿气重、易伤肺的特点，设计以健脾祛湿、润肺养肝为核心的七日早餐方案，结合时令食材如银耳、山药、百合等，兼顾营养与节气养生需求。

1. 周一：大枣银耳粥+烤红薯
   银耳滋阴润肺，大枣补气血，搭配烤红薯提供膳食纤维，缓解春季干燥。适合晨起有轻微咽干的人群。

2. 周二：小米粥+苹果+芡实肉丸汤
   小米健脾和胃，苹果生津，芡实祛湿，组合增强消化功能，减少体内湿气滞留。

3. 周三：燕麦粥+香蕉+红枣牛奶炖蛋
   燕麦富含β-葡聚糖提升免疫力，香蕉舒缓情绪，红枣牛奶炖蛋温补气血，适合易疲劳者。

4. 周四：地瓜粥+柚子+茯苓蒸鸡
   茯苓健脾利湿，地瓜粥暖胃，柚子清热化痰，帮助调节雨水节气常见的脾胃不适。

5. 周五：芝麻酱全麦馒头+水煮蓬蒿菜+南瓜汁
   全麦和芝麻提供不饱和脂肪酸，蓬蒿菜清热解毒，南瓜汁富含维生素A，护眼润燥。

6. 周六：山药金橘小米粥+草莓
   金橘疏肝理气，山药补脾肺，草莓维生素C含量高，协同增强春季抵抗力。

7. 周日：胡萝卜土豆饼+荷包蛋清汤面
   胡萝卜护肝明目，土豆饱腹，荷包蛋补充优质蛋白，汤面暖身驱寒。

雨水时节早餐需注重温补与清淡平衡，避免生冷油腻，灵活搭配时令果蔬，为身体打下健康基础。