2025年立春润燥需科学搭配三餐,核心在于“辛甘发散、白色润肺、少酸忌凉”,通过饮食激发阳气、滋养肺脏、平衡肝火,同时避免加重春燥。
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早餐:温润升阳
以粥品为主,推荐银耳百合粥(银耳半朵、百合20克、大米50克)或小米红枣陈皮茶,搭配春饼卷韭菜豆芽。银耳滋阴润肺,韭菜辛温助阳气生发,避免空腹吃生冷水果或酸奶。 -
午餐:清淡护肝
主菜选择冬瓜鸭肉汤(冬瓜200克、鸭肉150克、莲子10颗)或清蒸鱼,搭配糙米饭。鸭肉滋阴降火,冬瓜利水润燥,饭后可饮菊花蜂蜜水(3朵菊花+1勺蜂蜜)清肝明目。忌辛辣油炸食品。 -
晚餐:易消化养胃
晚餐宜简,推荐芹菜炒百合或绿豆芽炒胡萝卜,辅以陈皮山楂水(3片陈皮+5颗山楂泡水)助消化。睡前用热水袋敷肚脐10分钟保暖脾胃,避免夜宵和寒凉饮品。
顺应时节调整饮食结构,三餐兼顾“润、散、暖”,既能缓解春燥不适,又能为全年健康打下基础。