像火龙果一样黄皮的水果叫黄皮火龙果，又名麒麟果、燕窝果。以下是对黄皮火龙果的详细介绍：
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营养价值：它含有丰富的花青素，这是一种效用明显的抗氧化剂，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能抑制脑细胞变性，预防痴呆症。黄皮火龙果富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。它富含维生素C，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。
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功效作用：黄皮火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。其含铁元素量比一般水果要高，铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。
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食用禁忌：黄皮火龙果虽然营养丰富，但也有一些食用禁忌需要注意。比如，过敏体质的孕妇要慎食，因为其富含的植物性白蛋白可能会引起过敏反应。女性月经期间不宜食用，以免行经不畅。虚寒体质者也不宜过多食用，以免加重身体负担。
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挑选方法：在挑选黄皮火龙果时，应选择外皮光滑、无斑点、无腐烂的果实。注意观察果实的颜色是否均匀，以及是否有异味。新鲜的黄皮火龙果通常质地坚实，分量较重。
总的来说，大家在购买和食用黄皮火龙果时，应根据自己的身体状况和口味偏好进行选择，并适量食用以享受其带来的美味与健康益处。
