秋季适合喝的汤

秋天是一个干燥的季节,适合食用一些具有润肺、养阴、润燥功效的汤品。以下是一些推荐的秋季养生汤品:

白银汤

  • 材料:白萝卜、银耳、鸭汤适量。
  • 做法:将萝卜切丝,银耳分成半,放入清淡的鸭汤中小火清炖。
  • 功效:滋阴清热,润肠通便,缓解秋燥。

木瓜胡萝卜玉米汤

  • 材料:青木瓜半斤,胡萝卜一根,甜玉米一根,带皮猪肉半斤,鸡爪三对,清水一千五百毫升。
  • 做法:猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开,撇去浮沫,然后加进木瓜,胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时。
  • 功效:味道清甜,滋润,防秋燥。

草菇白菜奶汤

  • 材料:草菇(100克),白菜(150克),猪脊骨(55克),小麦面粉(20克),虾米(5克),鸡蛋(200克)。
  • 功效:养心安神,补血,滋阴润燥。

豆角干煲排骨汤

  • 材料:豆角干100克、排骨500克、水8碗。
  • 做法:豆角干洗净,用清水浸泡20分钟,捞起沥干水,切段;排骨洗净,切块,氽水捞起;煮沸清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
  • 功效:滋润,适合秋季食用。

玉米冬菇排骨汤

  • 材料:玉米2个、冬菇(干)6个、排骨500克、姜2片、水8碗。
  • 做法:玉米去衣洗净,切成几段;冬菇用冷水浸泡至软,捞出轻轻搓洗菇伞;排骨洗净斩件,氽水捞起;煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。
  • 功效:滋阴润燥。

山药白果猪肚汤

  • 材料:山药(鲜品)半斤,白果30克,陈皮10克,猪肚1个。
  • 做法:山药去皮切块,白果去壳,猪肚洗净。将所有材料放入锅中,加适量水,炖煮至熟烂,加盐调味即可。
  • 功效:健脾胃,补虚损,适合脾胃虚弱的人群食用。

苹果雪梨煲瘦肉

  • 材料:苹果六两,雪梨四两,猪骨一斤,瘦肉三两,果皮革1/4个。
  • 做法:将所有材料放入锅中,加适量水,炖煮至熟烂,加盐调味即可。
  • 功效:滋肺、养颜、润燥。

这些汤品不仅美味,还能帮助你在秋季保持健康。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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夏季有什么海鲜

夏季是海鲜丰收的季节,以下是几类时令海鲜推荐及选购建议: 一、热门时令海鲜推荐 小龙虾 特点 :肉质肥美、松软易消化,富含镁、钾等矿物质,对心血管有益。 最佳食用期 :5-10月,6-8月肉质最佳。 选购要点 :需高温煮熟,建议提前用清水浸泡24小时以清除代谢物。 扇贝 特点 :7-8月盛产,蛋白质含量高达61.8%,滋阴养血、补肾调中,可制成干贝。 保存方法 :需冰镇保存

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夏季什么海鲜最肥

蛏子、生蚝、扇贝、花甲、皮皮虾 夏季是海鲜丰收的季节,多种海鲜因肉质肥美、营养丰富而成为餐桌宠儿。以下是夏季最肥美的海鲜推荐及选购和食用建议: 一、核心肥美海鲜推荐 蛏子 特点:肉质鲜嫩肥美,含丰富蛋白质、钙、铁等营养成分,中医认为有补虚功效。 时令:夏季盛产,肉质更佳。 生蚝(牡蛎) 称号:“海中牛奶”,高蛋白、低脂肪,含锌量是牛奶的20倍,对骨骼和免疫力有益。 时令:6-8月为最佳产期

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4月份有啥海鲜

四月份海鲜种类丰富,以下是一些在四月份特别肥美的海鲜推荐: 鲍鱼 :四月是鲍鱼的黄金生长时期,肉质鲜嫩,口感爽滑,营养丰富。 梭子蟹 :特别是大母蟹,蟹膏肥美,口感细腻。 鲈鱼 :四至五月是海鲈鱼洄游产卵的时期,鱼肉鲜甜多汁,营养丰富。 皮皮虾 :三月底至四月初皮皮虾最肥美,肉质紧实鲜甜。 贝类 : 扇贝 :三月至五月扇贝最肥美,肉质肥厚。 蛤蜊 :四月蛤蜊肉质饱满,味道鲜美。 黄花鱼

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夏季吃什么海鲜最肥

蛏子、生蚝、牡蛎 夏季海鲜中,以下几类因肉质肥美、营养丰富而备受推崇: 一、最具代表性的肥美海鲜 蛏子 蛏子肉质洁白鲜嫩,富含蛋白质、钙、铁等营养成分,具有补虚功效。夏季捕捞的个体更大更肥,是长街蛏子等品种尤为突出。 生蚝(牡蛎) 称为“海中牛奶”,含高蛋白、低脂肪,锌含量是牛奶的20倍,钙含量接近牛奶,对骨骼和免疫力有益。生吃可清蒸或炭烤,但需注意食品安全。 牡蛎 同生蚝

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一月份吃什么海鲜最肥

一月份是海鲜肥美的季节,以下为推荐的海鲜及食用建议: 一、推荐肥美海鲜 鳗鱼 特点:肉质厚实、脂肪适中,冬眠后肉质更肥美,刺少且易消化。 推荐菜品:清蒸鳗鱼、鳗鱼寿司、红烧鳗鱼。 带鱼 特点:鲜嫩无腥,富含维生素D和矿物质,1月是捕捞旺季。 推荐菜品:红烧带鱼、香煎带鱼、蒜蓉烤生蚝。 扇贝 特点:冬天气温适宜,肉质紧实细腻,闭壳肌鲜嫩,适合清蒸或蒜蓉粉丝蒸。 推荐菜品:清蒸扇贝、蒜蓉粉丝蒸扇贝

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