霜降时节是增重进补的黄金期,2025年推荐以高蛋白、温补类食材为主,如板栗炖猪蹄、糖炒栗子、红烧兔肉等,搭配南瓜山药粥等易吸收的碳水,既能增强体质又能健康增重。
- 板栗炖猪蹄:板栗富含碳水化合物和维生素B群,猪蹄提供胶原蛋白和脂肪,慢炖后易吸收,适合增肌人群。
- 糖炒栗子:高糖分和膳食纤维的组合,可快速补充能量,微波炉做法便捷,适合作为加餐零食。
- 红烧兔肉:兔肉低脂高蛋白,搭配红烧做法提升食欲,霜降传统食俗“迎霜兔肉”兼具滋补与文化意义。
- 南瓜山药粥:南瓜和山药健脾养胃,搭配大米小米提供优质碳水,促进营养吸收,适合早餐或夜宵。
霜降增重需注重营养均衡,避免过量油腻,建议结合适量运动以优化增重效果。