要通过自然食物替代加工食品来减少盐摄入,可以多选择新鲜的蔬果、未加工的肉类和鱼类、全谷物等。
加工食品往往为了增加口感和保存期限,添加了大量的盐。而新鲜的蔬果本身含有的盐分很少,就像大自然赋予的纯净礼物。未加工的肉类和鱼类,它们的天然味道鲜美,无需额外加盐调味。全谷物则保留了自身的营养和风味,不像加工食品那样依赖盐来提味。好比我们走进一个清新的果园,品尝到的是水果原本的甘甜,而不是人工添加的咸味。
QA: 问题 1:哪些新鲜蔬果是低盐的好选择? 回答:像黄瓜、西红柿、草莓、香蕉等都是低盐且营养丰富的选择。 问题 2:全谷物具体包括哪些? 回答:常见的全谷物有糙米、全麦面包、燕麦片等。 问题 3:未加工的肉类烹饪时怎么控制盐量? 回答:可以在烹饪过程中少放盐,或者用柠檬汁、香草等天然调味料增加风味。
