以下是1-12月适合食用的海鲜推荐：
- 一月到二月 ：
- 海蛎子：被誉为“海中牛奶”，含有丰富的营养成分，具有多种健康功效。
- 二月份 ：
- 晒海米、抽海肠：二月份开始捕捞小虾，如鹰爪虾、青虾，主要是晒海米；二月下旬渔民开始抽海肠。
- 三月份 ：
- 黑虾：主要用于晒海米。
- 四月份 ：
- 小嘴片鱼、嘎巴虾：四月神奇的嘎巴虾上市，小嘴片鱼也是名贵海鲜，产量稀少。
- 四月至五月 ：
- 肥蛤、皮皮虾、辫子鱼、海虹：这些海鲜在这个季节最为肥美。
- 五月至六月 ：
- 鲅鱼、黑鱼、本地刀鱼：这些海鲜在五六月份产量较大。
- 六月份 ：
- 海带：海带大量上市的季节，适合煮汤食用。
- 七月份 ：
- 河豚：春季的河豚肉质最为肥美，尤其是桃花绽放时的河豚最好吃。
- 八月份 ：
- 鲍鱼：7到8月份是鲍鱼最为肥美的季节，适合夏季养生。
- 九月份 ：
- 对虾：10月份的对虾口感最棒，适合白灼、油焖或爆炒。
- 十月份 ：
- 螃蟹：中秋节前后是食用螃蟹的最佳季节，此时螃蟹肉肥膏满。
- 十一月份 ：
- 扇贝：11月、12月扇贝最为肥美，适合多种烹饪方式。
- 十二月份 ：
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小黄鱼：12月的小黄鱼肉质肥美，鲜嫩无比，入口即化。
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鲈鱼：经过秋季的滋养，鲈鱼肉质紧实，适合清蒸、香煎等做法。
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文蛤：12月是吃文蛤的好时节，肉嫩味鲜。
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紫蟹：冬季是紫蟹丰收的季节，肉质鲜美。
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牡蛎：天气寒冷时，牡蛎肉质肥美，适合食用。
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基围虾：12月基围虾正值生长旺季，虾肉饱满，味道鲜美。
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大闸蟹：膏脂丰腴，味道浓郁，是冬季的蟹中精品。
这些海鲜在各自的季节里都有其独特的口感和营养价值，建议根据季节选择合适的海鲜进行食用，以获得最佳的口感和营养体验。
