吃菠萝后‌口腔发麻‌的主要原因是菠萝中的‌菠萝蛋白酶‌和‌草酸钙结晶‌刺激黏膜。快速缓解的关键在于‌中和酶活性‌和‌减少物理刺激‌，可采用以下方法。

1. ‌温水漱口或刷牙‌
   用接近体温的清水反复漱口，能冲刷残留的菠萝蛋白酶和草酸钙结晶，降低对口腔的持续刺激。轻柔刷牙可进一步清除附着在舌头、牙龈的细小晶体。

2. ‌饮用牛奶或酸奶‌
   乳制品中的‌酪蛋白‌能与菠萝蛋白酶结合，抑制其分解蛋白质的活性，减轻黏膜损伤。冷藏的乳制品还可通过低温收缩血管，缓解肿胀感。

3. ‌含服蜂蜜或椰子油‌
   蜂蜜中的糖分能形成保护膜，隔离刺激性物质；椰子油含中链脂肪酸，具有抗炎作用。取一勺含在口中约1分钟再咽下，可舒缓灼热感。

4. ‌加热菠萝再食用‌
   将菠萝切片用50℃以上温水浸泡5分钟，或微波加热10秒，高温会使蛋白酶失活，草酸钙结晶部分溶解，降低刺激性。注意加热时间过长可能影响口感。

5. ‌避免立即吃酸性食物‌
   口腔刺麻时若继续食用柑橘、碳酸饮料等酸性食物，会加重黏膜敏感度。建议2小时内保持饮食清淡，待口腔修复后再恢复正常进食。

出现持续刺痛、红肿或起疹，可能为过敏反应，需及时就医。日常吃菠萝前用盐水浸泡20分钟，或选择成熟度高的品种，可减少蛋白酶活性，预防口腔不适。