‌最易消化的12种食物包括香蕉、白米饭、燕麦、蒸蛋、南瓜、苹果泥、土豆、嫩鸡肉、酸奶、白面包、豆腐和胡萝卜泥‌。这些食物质地柔软、低纤维且富含易吸收的营养成分，适合肠胃敏感或术后恢复人群食用。

1. ‌香蕉‌：富含钾和天然糖分，质地柔软，能快速补充能量且不刺激肠胃。
2. ‌白米饭‌：低纤维的精致碳水，能温和填充胃部，缓解腹泻或胃酸过多。
3. ‌燕麦‌：可溶性纤维帮助稳定消化速度，煮烂后更易吸收。
4. ‌蒸蛋‌：优质蛋白质来源，蒸制后细腻滑嫩，对胃黏膜无负担。
5. ‌南瓜‌：煮熟后纤维软化，含维生素A，促进肠道修复。
6. ‌苹果泥‌：煮熟的苹果果胶吸附毒素，缓解消化不良。
7. ‌土豆‌：去皮蒸煮后淀粉易分解，提供温和热量。
8. ‌嫩鸡肉‌：去皮鸡胸肉脂肪含量低，蒸煮或炖汤后蛋白质易分解。
9. ‌酸奶‌：益生菌平衡肠道菌群，乳糖不耐者可选无乳糖款。
10. ‌白面包‌：去麸皮后纤维少，烤后更易消化，适合短期替代主食。
11. ‌豆腐‌：植物蛋白软糯易吸收，适合素食者或乳制品过敏人群。
12. ‌胡萝卜泥‌：煮熟后β-胡萝卜素释放，辅助保护消化道黏膜。

选择这些食物时，建议优先采用蒸、煮、炖等温和烹饪方式，避免油炸或辛辣调味。若长期消化不适，需结合医生建议调整饮食结构。