8个
中国目前被公认的食品名城数量存在不同维度的界定，综合权威信息整理如下：
一、世界美食之都（6个）
-
成都
- 亚洲首个、中国首个“世界美食之都”，以川菜闻名，拥有火锅、麻婆豆腐等代表性菜品。
-
顺德
- 中国第二个“世界美食之都”，粤菜发源地，以清鲜、嫩滑的烹饪风格著称，代表菜有烧鹅、双皮奶等。
-
澳门
- 西方美食与中式融合的代表城市，葡式蛋挞、木糠布甸等葡式点心闻名。
-
扬州
- 淮扬菜发源地，以扬州炒饭、蟹黄汤包等经典菜品著称。
-
淮安
- 另一淮扬菜重要发源地，与扬州并称“淮扬菜双璧”。
-
上海
- 国际化大都市，汇聚各地菜系，本帮菜与外来风味交融，形成独特饮食文化。
二、中国十大美食名城（10个）
在部分榜单中，重庆、长沙、南京、武汉、开封等城市也常被纳入前十，例如：
-
重庆 ：以火锅、江湖菜闻名。
-
长沙 ：湘菜代表城市，辣味突出。
-
南京 ：历史与美食结合，盐水鸭等特色菜品。
-
武汉 ：热干面、鸭脖等小吃享誉全国。
-
开封 ：宋都文化底蕴，灌汤包等传统小吃。
三、其他重要食品城市
-
漯河 ：双汇火腿肠、卫龙辣条等品牌发源地，以方便食品闻名。
-
西安 ：面食天堂，羊肉泡馍、凉皮等经典小吃。
-
沈阳 ：东北菜代表城市，锅包肉、炖菜历史悠久。
总结
若以“世界美食之都”为标准，中国有6个城市；若参考更宽泛的“十大美食名城”榜单，则数量增至10个。不同榜单的差异主要源于评价标准（如国际认可度、菜品多样性等）。
