以下是为期一周的食谱清单,每天菜品均不重样,涵盖荤素搭配及汤品,供参考:
一、周一食谱
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早餐 :燕麦酸奶杯(50g燕麦+50g蓝莓+无糖酸奶)
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午餐 :香煎三文鱼配羽衣甘蓝沙拉(100g三文鱼+150g蔬菜)
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晚餐 :糙米饭+清炒西兰花(100g糙米+200g西兰花)
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汤品 :番茄蛋汤
二、周二食谱
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早餐 :荞麦面粥+胡萝卜炒金瓜
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午餐 :三鲜豆腐+青椒炒素鸡
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晚餐 :芋头烧肉+包菜炒香干冬瓜汤
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汤品 :菌菇冬笋草鸭汤
三、周三食谱
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早餐 :香蕉燕麦片+蓝莓酸奶
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午餐 :香煎带鱼+有机花菜小炒
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晚餐 :虾仁蒸蛋(3个鸡蛋+12只虾仁)
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汤品 :菠菜蛋花汤
四、周四食谱
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早餐 :玉米片粥+咸鸭腿炒粉丝
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午餐 :虫草花炖鸡汤+红烧鱼
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晚餐 :清炒土豆丝+滑溜鸡片
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汤品 :西红柿鸡蛋汤
五、周五食谱
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早餐 :燕麦蓝莓酸奶杯(同周一)
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午餐 :三鲜丸子+青椒碎肉茄子
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晚餐 :粉蒸肉+清炒三月瓜
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汤品 :菌菇冬笋草鸭汤
六、周六食谱
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早餐 :全麦面包+花生酱+酸奶
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午餐 :香煎鹅肝炒饭+奶香刀切生菜
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晚餐 :白米饭+香辣虾仁焖豆腐
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汤品 :海带汤
七、周日食谱
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早餐 :鸡蛋刀削面+番茄炒蛋
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午餐 :炖三丁+包菜炒鸡蛋
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晚餐 :羊排炖萝卜(40分钟)
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汤品 :紫菜蛋花汤
小贴士
- 荤素搭配 :每餐保证肉类与蔬菜的比例,例如1:2或1:1。2. 营养均衡 :搭配全谷物、蛋白质(鸡/鱼/蛋)、蔬菜及豆类。3. 清淡饮食 :减少油炸食品,多采用蒸煮炖炒方式。4. 食材保鲜 :蔬菜需浸泡后快炒,肉类煮熟后及时冷却。可根据季节调整食材,冬季可增加根茎类蔬菜,夏季搭配瓜果类。建议搭配不同酱料(如柠檬汁、花椒油)提升风味。