在中国，多个品牌的午餐肉都有很高的知名度和良好的口碑。以下是一些被广泛认为最好的午餐肉品牌：
- 上海梅林 ：
- 特点 ：诞生于1930年，是中华老字号品牌，产品远销50多个国家和地区。只选用冷鲜肉，含猪肉量大于等于90%，不含鸡肉，传承经典。肉质细腻，口感鲜嫩，风味清香，淀粉含量低，肉感十足。
- 世棒 Spam ：
- 特点 ：1937年诞生于美国，作为二战美军和盟军军粮而闻名，全球有41个国家都在销售。选用优质猪肉，肉量十足，肉质紧实，口感丰富，咬下去满满的都是肉，鲜嫩多汁。
- 中粮梅林 ：
- 特点 ：中粮集团旗下品牌，选用优质猪后腿肉，搭配少量鸡肉，肉眼可见肉丝，肉质Q弹细嫩，口感紧实有嚼劲，咸淡适中。有多种口味可供选择。
- 双汇 ：
- 特点 ：作为中国知名的肉类加工品牌，双汇午餐肉以高性价比而著称。肉质细腻，咸鲜适中，且相对容易入味。配方使用的是优质猪肉，保留了肉类的自然风味。
- 小猪呵呵 ：
- 特点 ：主打特色为“融入西式精制火腿工艺”，先将猪肉低温腌制调味后制成火腿，再与猪肉一同加工，使肉质更有嚼劲。低盐、低脂，相对健康，肉源号称全程可追溯。
- 古龙 ：
- 特点 ：始建于1954年，是国内罐头行业颇具影响力的食品企业。传承多年罐头制作工艺，精心选材，多道工序严格把控，尽力保留食材鲜美特色。
- 鹰金钱 ：
- 特点 ：广州鹰金钱企业集团公司旗下的品牌，国内较大的罐头食品加工企业。金装午餐肉罐头精选优质放心肉，含肉量高达90%，肉质细嫩，味道鲜美。
这些品牌各有特色，消费者可以根据自己的口味偏好和需求选择合适的品牌。如果追求传统经典风味，上海梅林和世棒 Spam 是不错的选择；如果注重健康和低脂，小猪呵呵和双汇可能更适合；而追求高品质和多样化口味，中粮梅林和鹰金钱也是很好的选择。
