铜冶文化、酥糖、江鲜

铜陵作为安徽省重要的历史文化名城，其特色可归纳为以下五大方面：

一、悠久的铜冶文明

铜陵是古代中国重要的铜矿产地，拥有3000多年采冶历史。自唐代起便以“中国古铜都”闻名，铜官山遗址、金牛洞遗址等古矿冶遗迹见证了其辉煌。新中国成立后，铜陵成为中国最大的有色金属工业基地之一，现为中国铜陵有色金属集团总部所在地。

二、独特的传统美食

1. 南湖对虾 ：以酥脆鲜香著称，兼具壮腰补肾功效，是铜陵标志性小吃。

2. 椒盐猪手 ：选用猪蹄筋卤制而成，表皮酥脆，口感筋道，是街头巷尾的流行小吃。

3. 顺安酥糖 ：传统甜点，入口即化，甜而不腻，是待客必备的佳品。

4. 铜陵大肠面 ：以鲜嫩猪大肠与宽面搭配特制酱汁，味道鲜美，是本地人日常美食。

三、地理与人文景观

铜陵地处长江下游南岸，拥有“两山一湖”生态（黄山、九华山北大门与天井湖），以及沿江圩区的渔牧文化。还有“太平三月三庙会”“鹊江龙舟赛”等民俗活动，展现独特的地域风情。

四、特色农产品

1. 铜陵白姜 ：历史悠久的贡品级食材，可制成糖姜、醋姜等，兼具药用与食用价值。

2. 大通茶干 ：以优质大豆为原料，工艺精细，口感细腻，是当地特色伴手礼。

五、工业与城市特色

作为国家级工业城市，铜陵以有色金属冶炼为核心，形成了涵盖铜、化工、装备制造等现代工业体系。城市保留着古铜都的文化底蕴，如“竹马灯”等非物质文化遗产。

以上特色融合了历史积淀与现代发展，共同构成铜陵独特的城市魅力。