西葫芦
云南小瓜的学名为 西葫芦 (Cucurbita pepo),属于葫芦科南瓜属一年生草本植物。以下是相关说明:
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别称
西葫芦在不同地区有多个俗称,包括角瓜、茭瓜、白瓜、番瓜、菜瓜、荨瓜等。云南地区特有或地方性称呼如“云南小瓜”或“小瓜”。
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原产地与分布
西葫芦原产北美洲南部,19世纪中叶由欧洲引入中国,现全球广泛种植。中国北方地区也常用“西葫芦”指代该品种。
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植物特征
西葫芦茎棱沟明显,叶片深绿色带灰白色花斑,花冠黄色,雄蕊长15毫米。果实为绿白色,肉质致密,纤维较少。
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营养价值
富含维生素C、葡萄糖、纤维素和胡萝卜素,具有清热解毒、润肺止咳、促进消化等功效。
云南小瓜即西葫芦,是葫芦科南瓜属的常见蔬菜,其别称和特征均与西葫芦一致。