广东人冬至吃汤圆是普遍现象，这一习俗具有深厚的文化内涵和地域特色，具体表现如下：
一、核心习俗
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传统食俗
广东全省普遍保留冬至吃汤圆的传统，民间有“吃了汤圆大一岁”的习俗，象征团圆与圆满。
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地域特色
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广州 ：广州人冬至会全家团聚制作汤圆，称为“冬至团”，并保留祭祖后共享的习俗。
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佛山、东莞等地 ：佛山人会搭配腊味糯米饭食用，东莞道滘人则通过祭祀后家庭聚会体现“美冬”概念。
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中山、小榄 ：中山小榄有吃“水榄”（形似汤圆）的习俗，用菊花肉等馅料包裹糯米。
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二、文化内涵
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团圆寓意 ：汤圆因“圆”与“团圆”“圆满”谐音，是表达家庭团聚、生活圆满的重要载体。
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祭祀功能 ：部分地区的汤圆用于祭祖或馈赠亲友，兼具情感传递与精神寄托作用。
三、其他食物搭配
广东冬至饮食丰富多样，汤圆常与其他食物搭配：
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咸汤圆 ：用糯米粉加虾仁、牛肉等食材，突出鲜味。
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打边炉 ：如顺德，以腊味、鸡肉等为主料，围炉共享。
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特色菜品 ：如梅州酒煮羊肉、广州腊味糯米饭等，形成地域性饮食文化。
广东冬至吃汤圆是主流习俗，但具体形式因地域差异而丰富多样，既承载传统寓意，又体现地方特色。
