白菜、萝卜、南瓜、香菜等

立秋后适合种植的农作物需结合气候特点和作物生长周期选择，以下为综合推荐及种植要点：

一、核心推荐农作物

1. 白菜

   • 适合种植温度：10-22℃，最佳温度20-28℃

   • 种植时间：北方地区立秋后即可播种，南方稍晚

   • 优势：耐寒性强，可供应秋冬，寓意“百财”

2. 萝卜（白/红）

   • 适合种植温度：15-25℃，需充足光照

   • 种植时间：立秋后播种，管理需间苗

   • 用途：生吃、腌制或炖菜，是秋冬常见蔬菜

3. 南瓜

   • 适合种植温度：25-30℃，喜温暖耐旱

   • 种植时间：立秋前后，避免重茬

   • 特点：需充足土壤湿度，成熟后甜度高

4. 香菜

   • 适合种植温度：15-30℃，南方立秋后播种

   • 种植周期：50-70天，可多次采收

   • 优势：调味品，生长周期短，适合家庭种植

5. 芥菜

   • 适合种植温度：20-25℃，需湿润土壤

   • 种植时间：立秋后，北方地区为主

   • 用途：凉拌或榨汁，富含维生素

二、其他适宜种植的蔬菜

• 秋葵 ：喜温耐热，播种后管理简单，可多次采收

• 小油菜 ：耐寒性强，适合沙壤土，一个月左右采收

• 樱桃萝卜 ：生食或烹饪皆宜，管理粗放，一个月可收获

• 茼蒿 ：半耐寒，40天可采收，适合爆炒或凉拌

• 菠菜 ：适应性强，立秋后生长快，一个多月可采摘

三、种植注意事项

1. 土壤管理 ：选择排水良好的土壤，适当施有机肥

2. 病虫害防治 ：定期检查植株，及时防治病虫害

3. 品种选择 ：根据当地气候选择长日照或短日照品种

通过合理搭配农作物，可确保立秋后菜园供应丰富，营养均衡。