广西作为热带和亚热带水果的产地,全年水果种类丰富且季节性强。以下是按季节划分的主要水果及产地信息:
一、春季水果(3-5月)
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芒果
广西盛产热带水果,芒果是最早在3月成熟的品种,果肉细腻、香甜多汁,品种多样。
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荔枝
主要产自梧州、北海等地,果大肉厚、甜度高,是春季特色水果。
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枇杷
金秀、鹿寨等地盛产,金黄色果肉酸甜开胃。
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桑葚
灵山、金陵镇等地产量高,紫黑色果实富含抗氧化物质。
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番石榴
浦北县和玉州区闻名,果肉清甜多汁。
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草莓
春季新鮮采摘,果肉酸甜,适合鲜食或制作果酱。
二、夏季水果(6-8月)
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荔枝
桂味、妃子笑等品种主导市场,果肉晶莹剔透,甜度极高。
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西瓜
西乡塘、玉林等地盛产,沙甜多汁,是夏季解暑首选。
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龙眼
仲夏清甜,果肉软糯,具有滋补功效。
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葡萄
龙眼、沃柑等品种鲜嫩多汁,适合作为水果拼盘。
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蜜柚/青柚
富川瑶族自治县特产,酸甜开胃,富含维生素C。
三、秋季水果(9-11月)
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柚子
檜山、沙田柚等品种甜润多汁,可生吃或制成果酱。
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柿子
阳朔金桔与柿子同步成熟,口感软糯,含天然果胶。
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甘蔗
冬季甘蔗清甜,可榨汁或制作糖料。
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李子
妃子笑等品种酸甜适口,适合鲜食或酿酒。
四、冬季水果(12月-次年1月)
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砂糖橘
冬季主销水果,皮薄易剥,酸甜温暖。
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脐橙
桂平、象山脐橙品质优异,富含维生素C。
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沃柑
武鸣区特产,高糖耐寒,适合鲜食或出口。
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香蕉
涠州岛香蕉常年成熟,口感软糯。
特色水果与产区补充
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富川脐橙 :果肉脆嫩,甜度高,是广西标志性水果之一。
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沙田柚 :甜润多汁,适合作为伴手礼。
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金秀枇杷 :金黄色果肉酸甜,与荔枝并称“夏果双骄”。
以上水果均结合了广西不同地区的特产与季节性,建议根据时令选择新鲜水果,部分水果如荔枝、芒果等需注意保存温度。