青海作为高原地区，拥有独特的地理和气候条件，孕育了多种特色水果。综合多个权威来源，以下为青海十大稀有水果的推荐及特点：

一、乐都沙果

• 产地 ：青海省海东市乐都区，中国国家地理标志产品。

• 特点 ：果皮金黄，果肉香酥脆甜，汁多且贮藏后肉质沙化，具有消食化滞、散淤止痛的功效，可制成果干或果酒。

二、同仁黄果梨

• 产地 ：青海省海东市同仁县，以金黄色果皮和松软香甜的口感著称。

• 特点 ：含降压、止咳成分，果肉细腻多汁，是夏季解暑的优质水果。

三、沙果（青海特色品种）

• 产地 ：青海多地种植，以海东市乐都区品质最佳。

• 特点 ：近球形，果皮红色带绿，酸甜开胃，兼具生津止渴、清热明目的功效。

四、冬果梨

• 产地 ：青海省海西蒙古族藏族自治州民和县，因冬季食用得名。

• 特点 ：果肉洁白细腻，汁多酸甜，贮藏期长，是高原地区特色水果。

五、白刺果

• 产地 ：青海多地，尤其是同仁县。

• 特点 ：红色透亮的小颗粒，甜度高，具有调经健胃、消食止泻的保健作用。

六、长寿之果（安第斯山原产，青海引种）

• 产地 ：青海省，原产南美洲安第斯山。

• 特点 ：高蛋白、低糖、低脂，富含维生素和氨基酸，兼具水果与蔬菜的保健功能。

七、青海苹果

• 产地 ：海拔3000米以上高原地区。

• 特点 ：果皮脆嫩，果肉饱满多汁，具有清热润肺、健脾开胃的养生功效，被誉为“高原补品”。

八、民和旱砂西瓜

• 产地 ：青海海东市民和县，四季分明气候干燥。

• 特点 ：皮薄如纸，含油量高，口感香甜，是夏季消暑的优质选择。

九、同仁黄果梨（再次提及）

• 特点 ：与乐都沙果并称青海双宝，兼具营养与口感优势。

十、沙棘（边缘性提及）

• 产地 ：青海部分地区，但未详细说明。

• 特点 ：富含维生素C和抗氧化物质，具有增强免疫力、促进消化的作用。

其他说明

• 稀有性判断 ：部分水果如乐都沙果、同仁黄果梨因地理标志或历史种植年限被认定为稀有。

• 文化价值 ：青海水果承载着高原农耕文化，如沙果与当地传统工艺结合，形成独特风味。

以上推荐综合了地理环境、品种特性及文化内涵，供参考。