芒果、桑葚、枇杷、樱桃、草莓

4月份是春季末期，气温回暖，多种水果进入盛产期。以下是4月应季水果推荐及营养特点：

一、核心应季水果推荐

1. 芒果

   • 富含胡萝卜素（2080微克/100g）、维生素A、C及矿物质，有助提升视力、增强免疫力，但需注意过敏风险。

   • 4月芒果多为早熟品种，甜度较高，但口感和营养略逊于盛夏果实。

2. 桑葚

   • 含花青素、膳食纤维及多种维生素，能促进肠道健康，改善便秘。清明后4月是最佳食用期，口感酸甜多汁。

3. 枇杷

   • 清热润肺，富含维生素C、胡萝卜素及矿物质，有助缓解春季咳嗽。4月成熟的枇杷甜度高，肉质细腻。

4. 樱桃

   • 营养丰富，含铁（6-8mg/100g）、维生素A及抗氧化物质，可促进血红蛋白再生，具有防癌功效。

5. 草莓

   • 含铁（2g/100g）、维生素C及抗氧化剂，有“补铁水果”之称，可改善贫血、增强免疫力，适合餐后食用。

二、其他推荐水果

• 油桃 ：补益气血，适合大病后气血亏虚者，含铁及钾元素。

• 火龙果 ：富含膳食纤维及维生素，有助消化，但需注意品种选择。

• 荔枝 ：含多酚类物质，可缓解疲劳，但需控制摄入量以防上火。

• 枇杷 ：兼具清热与润肺功效，适合春季干燥气候。

三、选购与食用建议

1. 应季选择 ：优先购买当季水果，口感更佳且营养更丰富。例如4月成熟的枇杷、草莓等。

2. 成熟判断 ：

   • 芒果：表皮略带果粉，香气浓郁。

   • 樱桃：色泽鲜红，果肉紧实。

   • 草莓：蒂部弯曲，果肉饱满。

3. 健康食用 ：

   • 西瓜、哈密瓜等夏季水果4月尚未成熟，建议推迟至夏季食用。

   • 过敏体质需提前确认水果成分，避免过敏反应。

通过合理选择与搭配，4月的应季水果可为身体补充充足营养，助力健康。